通常情况下，梨膏是用梨、蜂蜜熬制而成的药膳，味道甘甜。梨膏的功效是清热解毒、化痰止咳、润肺止咳、清热解毒、生津止渴等；作用是缓解炎症、调理胃肠、清热化湿、疏肝理气、养阴生津等。

一、梨膏的功效

1.清热解毒：由于梨是凉性的食物，所以梨膏也是凉性的，具有清热解毒的功效，可以辅助治疗部分热性疾病，如咳嗽、口腔溃疡等。

2.化痰止咳：梨膏中还含有对较多呼吸道有帮助的成分，如单糖、多糖、有机酸等，所以正确使用后能够化痰止咳。存在长期咳嗽、咽喉疼痛等病症的患者，可以遵医嘱使用该药膳进行治疗。

3.润肺止咳：梨膏有润肺的作用，可以舒缓干燥咳嗽，缓解肺部不适。

4.清热解毒：梨膏具有清热解毒的功效，可以用于治疗口腔溃疡、喉咙炎等疾病。

5.生津止渴：梨膏有生津止渴的作用，可以缓解口干口渴的不适感。

二、梨膏的作用

1.缓解炎症：梨膏里还有较多的黏性成分，对口腔、咽喉黏膜有保护性作用，能有效缓解局部出现的炎症反应，所以对喉咙疼痛、口腔炎症等有舒缓作用。

2.调理胃肠：梨膏还富含维生素、糖类等，能够促进新陈代谢，加快胃肠蠕动，改善胃肠道的消化、吸收功能，所以能调理胃肠道。

3.清热化湿：梨膏能够清热化湿，适用于湿热引起的症状，如湿热病、口舌生疮等。

4.疏肝理气：梨膏对肝气郁结有一定的缓解作用，可用于疏肝理气、缓解情绪不稳定的症状。

5.养阴生津：梨膏可以滋阴养肺、生津润燥，适用于阴虚导致的口渴、咽干等症状。

除了以上作用外，还有其他作用，比如缓解咽喉痛、声音嘶哑等。食用梨膏应该在医生的指导下进行，食用后出现不适症状，建议及时前往医院进行对症治疗。